Questions avec Tag 'latte'

Beaucoup des mesures prises ici de rendre la boisson à la fin amère, ce qui rend nécessaire d'ajouter du sucre. Le lait est naturellement sucré si vous n'avez pas la détruire en la faisant bouillir. Le café est ...
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Café de consommer montant

Quelle est la quantité de café par jour, nous avons besoin de boire? J'étudie toute la journée donc je pense que le café accro alors qu'il étudiait alors quelqu'un peut-il me répondre? ...
15 avr. 2013 à 11:54:34
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Inconvénients de brassage espresso haute pression?

Le National italien Espresso Institut requiert les propriétés suivantes pour un certifié Expresso: La pression de l'eau: 9 bar ± 1 Percolation: 25 secondes ± 5 secondes Je suis à l'aide d'un Quickmill Pegaso 3035, et pour certains cafés, j'ai une pression beaucoup plus élevée (autour de 12 à 16 bar). Cependant, le temps de percolation est d'environ 25 secondes, le café a un bon crema et les goûts de l'amende. Existe-il des inconvénients à cause de la haute pression? Modifie-t-elle le goût? Aurais-je obtenir plus de crema si j'ai réduit la pression? ...
21 nov. 2010 à 08:28:53