À la Recherche d'un haut de gamme multi-trémie de la machine

Je me souviens avoir vu un de plomberie machine à café qui avait 3 ou plus des larves qui permettent à plusieurs personnalisable pour les recettes de bières et expressos. Je ne trouve pas la société à nouveau.

Ce n'était pas un multi de livraison port de la machine comme le Wilbur Curtis PCGT5 ou la Bunn BrewWISE types. C'est un pot ou de la coupe du fabricant approprié pour un haut de gamme personnels de cuisine.

C'était épicé à des prix bien au-dessus de 2000USD.

Quelqu'un sait d'une telle bête.

+660
Ilonuska 16 juin 2017 à 14:29:08
23 réponses

Nous allons répondre à votre première question d'abord:

Quelle est la meilleure façon de rincer un filtre en papier? À l'intérieur, à l'extérieur, les deux? Faire tremper? L'eau chaude ou froide?

Vous ne pouvez pas vraiment de rinçage seulement de l'extérieur/à l'intérieur d'un filtre en papier. Lorsque vous déposez de l'eau sur un morceau de papier, il n'est pas juste coller sur l'extérieur/à l'intérieur, il absorbe les deux côtés du papier filtre. Donc, des deux côtés. Vous voulez sans doute faire tremper le filtre. Ce va se débarrasser de tous les produits chimiques et les huiles filtrées à partir de votre filtre. Cela aidera à faire votre café meilleur goût. Votre Sérieux Mange article est très précis. Eh bien, le trempage dans l'eau chaude doit faire. L'eau chaude sera peut enlever la partie détachable du papier ainsi que beaucoup de choses nuisibles. C'est un kill à merveille pour les bactéries. L'eau chaude va brûler vos bactéries nuisibles à la mort. Donc, pour répondre à votre première question: Oui, Eau Chaude

Maintenant, nous allons répondre à votre deuxième question:

Comment peut-il aider?

Ainsi, les filtres sont nécessaires pour maintenir le café nettoyage par extraction et de "garder" les produits chimiques et les huiles. Ensuite, ce qui nettoie les filtres? C'est là que le rinçage est en. Permettez-moi de vous montrer un exemple. Vos vêtements pour vous garder au propre ensuite vous les mettez dans la machine à laver pour obtenir les nettoyer. Si le rinçage est comme la machine à laver. Au fil du temps, le papier va absorber autant de produits chimiques et les huiles, le rendement descend comme un roc. Certains piégés à des produits chimiques peut rejoindre le café, permettant le café pour être contaminé et moins savoureux. Le rinçage permettra à l'eau chaude pour tuer les bactéries et de laisser le filtre de transfert de produits chimiques de l'eau, où il fera partie quelque part dans les égouts. Cela laissera le filtre très propre.

Et maintenant, je vais répondre à votre question bonus (Ne vous récompense représentant supplémentaire pour cela ;-)?):

Ce qui est rincé?

Eh bien, les produits chimiques et les huiles de cours! Comme dit dans ma réponse précédente, l'eau prendra les produits chimiques et les huiles à l'égout avec elle. Les pores du filtre besoins de nettoyage sont alors vides et la plus utile. Papier parfois décoller mais prendra fin à l'égout comme les produits chimiques et de l'eau. Après utilisation, il est temps pour la poubelle. Bien sûr, les débutants devront apprendre que la poussière et d'autres particules aussi ruiner la saveur et le filtre. C'est vraiment la "trucs poussiéreux".

Des Informations Supplémentaires À Propos De Vos Expériences:

On dirait qu'ils ne fonctionnent pas. Bien sûr, la plupart des filtres à café, va ajouter un papier goût de votre café, en fonction de sa qualité. Tout d'abord, à faire la première expérience n'a pas vraiment quoi que ce soit. Vous devez ajouter le café, pas d'eau, pour voir une différence. Une mauvaise, non nettoyés filtre d'ajouter un papier goût plus quelques plus indésirables goût de votre café. Bon, rincer le filtre va ajouter un petit papier goût de votre café. L'ajout de quelque chose dont elle a la saveur va rendre l'expérience plus amusante (beaucoup plus de café au goût) et efficace. Cela vaut également pour votre deuxième expérience qui est presque la première expérience d'elle-même pour une raison... de toute façon, les chewing-filtres en papier va absolument pas de faire n'importe quoi. Tout ce qui n'est de vous quitter, de se plaindre et de cracher pour les 12 prochaines heures. Vous pouvez avoir besoin de menthe et de certains rince-bouche après que, pour des raisons d'hygiène personnelle :-).

J'espère que cela vous aide!

+952
Ranjith Kumar 03 февр. '09 в 4:24

Comme indiqué dans les réponses ci-dessus, la réception de la sagesse est assez bien ne pas remuer juste assez pour mouiller - bloom - pour plus etc.

cependant, en termes de science, de café ou de sa chimie, vous verrez que l'agitation est une Bonne Chose - et en vous assurant que vous avez dans que le mouillage de la phase 3 fois à l'eau de haricot ratio permet de dire, par un vigerous remuer, que faites-vous? vous êtes en train d'aider à obtenir le gaz et laissez l'eau pour démarrer le processus d'extraction.

Remuer pendant 10 à 15 secondes (vigerous les désaccords se produisent autour de cet intervalle)

Si vous laissez les haricots s'asseoir sans un sauté hors de dégagement de gaz et donc la iportant bits: le absoprption à la dissolution - va-être - ne peut pas aider mais être inégale. Ce qui signifie que certaines bean bits seront plus extrait que d'autres.

Un signe que vous êtes sur le chemin? Le moins de bulles post remuer vous voir dans la boue le mieux l'effet de l'agitation.

Laisser reposer pendant 30 secondes - si cette phase d'environ 45 secondes, puis versez -

Cette méthode est favorisée par scott rao (démo ici ), avec une variante par matt perger (démo ici ).

Il n'est pas question à propos sur les moudre taille et en remuant (mais pourquoi ne pas utiliser mouture plus fine, plus de temp et remuer) - la chimie est à peu près le même: le but est d'obtenir que même une absorption/mouillage possible, et il suffit de verser de l'eau sur le haut d'un monticule de haricots et les rend tout simplement impossible de toucher tous les motifs.

Aussi, il n'a pas d'importance sur l'eau circulant dans les motifs parce qu'ils sont perturbés, que cela va provoquer la semaine de café. Au contraire. Si vous ne voulez pas essayer vous-même, voir les vidéos ci-dessus.

Voici les 3 ou 4 à 1 ratio de poids, de l'eau de haricots pour le remuer assure un grand effet: ajouter de l'eau et aller de 10 à 15 secondes - les motifs tout se calmer à nouveau. En effet, Rao va remuer de nouveau ou de "creuser" comme il l'appelle - après la coulée est complète. et puis le tourbillon, comme bien d'avoir un beau plat de finir sur le lit (exemple illustré ci-dessous à partir de l'un de mes verse).

Mais comme nous le disons dans notre laboratoire : test vous-même - c'est funner de cette façon - et si vous n'avez pas - comment le savez-vous?3

Vous pouvez aussi vérifier que votre poste de travail pour voir comment beaucoup d'eau a été absobed de votre pour. Le Double de la quantité de haricots ou le meilleur, assez bon.

m.c. l'image de nice à plat - à l'aide de la remuer la boue approche [nice flat bed - using the stir the slurry approach]

+934
Tolli 12 juin 2018 à 18:03:24

Selon cet article à propos de la composition chimique de café, 12% du poids sec de vert non torréfiées de café beens sont des acides chlorogénique. Il ne mentionne pas si ces acides entièrement dissous dans l'eau d'infusion du café.

En outre, ils sont en mentionnant "plus de 1000 composés d'arômes". Ils se dissoudre?

Tous ensemble, c'est une tasse de café une solution ou une émulsion? Si c'est une solution, est-il une telle chose comme un maximum du niveau de saturation pour une tasse de café?

+920
OneGypsyTraveler 8 juil. 2014 à 16:44:47

Pas de. En fait, il est susceptible de faire de votre café de mauvais goût, et de la gomme de votre broyeur. Vous devez stocker votre café dans un conteneur étanche à l'air, ou juste au-dessous de la température ambiante (environ 25 degrés Celsius).

Le café peut et va absorber toutes sortes d'odeurs, et tandis que votre congélateur n'a probablement pas d'odeur comme beaucoup, il y a des odeurs qui sera (au minimum) de ternir le goût du café. En outre, lorsque vous prenez votre café à la température de la pièce, de la condensation des coups de pied dans ce qui dégrade encore les haricots et bousille votre mouture. En fonction de votre climat, de la condensation peut également inviter des moisissures. Beurk!

Le seul moment où vous devriez être congélation ou de réfrigération de café, c'est quand que vous faites parce que vous avez créé un désert avec quelques uns :) Sinon, sombre contenants hermétiques sont la meilleure façon d'aller, de le stocker dans votre armoire.

Une bonne règle de base: Stocker tout ce que vous achetez la façon dont il était quand vous l'avez acheté, à moins que l'étiquette vous dit de faire quelque chose de différent une fois que vous l'ouvrez.

+900
Malarial 20 avr. 2015 à 21:15:12

Il semble que tout le monde a tendance à ne voir que le mauvais côté de cafestol tels que des taux élevés de cholestérol, mais personne ne mentionne le fait qu'elle soit une forte action anti-cancérigène.

Côté santé, je préfère la un permanent que le cholestérol est quelque chose qui peut être contrôlé et surveillé facilement, mais malheureusement ne peut pas en dire de même au sujet du cancer.

En ce qui concerne la saveur, à la fois papier et permanents ont différents mais agréable caractéristiques. J'ai trouver la solution optimale pour utiliser du papier pour une semaine et permanente de la semaine prochaine de faire mon quotidien tasses moins ennuyeux.

Référence

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4453658/

Mise à jour 27/01/2017

Plus de références pour hoc_age:

https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12067578
https://ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/15225655
http://link.springer.com/article/10.1007/s00066-014-0807-x
https://jbiomedsci.biomedcentral.com/articles/10.1186/1423-0127-19-60

Cafestol est un produit naturel composé efficace avec la croissance des propriétés d'inhibition de la tête et du cou cancer des cellules. En outre, elle conduit à une inhibition significative de la formation de colonies.

https://ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4648805

En analysant les effets de la consommation de café par les rats, Ferk et al. (2014) a remarqué que la consommation de café empêche les dommages à l'ADN et que cet effet protecteur est plus forte lorsque le café est prêt à l'aide d'un filtre en métal, ce qui libère plus de la caféine, de cafestol et de kahweol (Fig. 1).

J'avoue que le mot "tout" n'est pas mentionné, mais si vous lisez ces études, vous verrez ce que je veux dire.

+879
Slaviks 2 janv. 2011 à 08:54:45

Supposons que je brasse un 16 oz tasse de café, prendre juste une généreuse gorgée (une once), puis mettez le reste dans le réfrigérateur.

Juste comment le "fade" est mon café, quand je la revoir à 24 heures plus tard?

+847
June Watson 5 déc. 2011 à 15:08:18

Au bout de combien de jours on doit cueillir les grains de café à partir de son arbre pour la production de café?

+839
canacast 8 oct. 2015 à 00:30:11

L'extraction pour cent de café pourrait être calculé avec une boîte de Pétri, une cuisinière et d'une balance de précision, si vous n'avez pas accès à un réfractomètre.

Je suppose, la question ici est: Comment peut-on calculer l'extraction pour cent? Si c'est la question, la réponse est tout simplement un réfractomètre comme il lit directement l'extraction pour cent.

Cependant, le principal problème est que pourriez-vous faire si vous ne disposez pas d'un réfractomètre, ou vous n'êtes pas assuré de la qualité de votre réfractomètre. Cela se résume le subquestion: est-il nécessaire d'avoir un réfractomètre pour calculer la TDS?

En fait, avant l'invention de réfractomètres (l'appareil qui vérifie l'opacité d'un liquide, de sorte qu'il pourrait en raison de la façon dont de nombreuses irrégularités existe en elle), les chimistes ont été en mesure de calculer le total des solides dissous dans une solution par des méthodes simples. Je vais vous expliquer ici. Que vous pouvez faire à la maison, sans précision. Et de répéter à un environnement de laboratoire avec une grande précision.

La méthodologie

  1. Trouver un très mince, de la lumière, verre résistant à la chaleur, de préférence une boîte de Pétri. Mettre sur (de précision) à l'échelle et du zéro de l'échelle.
  2. Mettre une bonne quantité de (10 grammes) de café infusé dans la boîte de Pétri alors qu'il est sur la balance.
  3. Placez la boîte de Pétri dans la poêle, mettre à 100 °C. Attendre jusqu'à ce que toute l'eau se vaporise et le café reste sécher complètement.
  4. Mettre la boîte de Pétri sur la balance. Vous avez pondérée du total des solides dissous.

Oui, vous avez maintenant toute la masse nécessaire dont vous avez besoin pour vos formules.

Notes

  • Veillez à être propre à tous les points. E. g. votre sueur impressions, etc. peut affecter le poids de la masse sera assez faible.
  • Votre précision augmente, alors que le poids de la boîte de Pétri diminue et la quantité de café utilisée dans cette méthode augmente.
  • Utiliser une échelle aussi précise que possible.
  • Cette méthodologie ne peut pas le poids d'huiles aromatiques, comme tout ce qui se vaporise. Toutefois, par définition, TDS ne comprend pas les huiles aromatiques. Donc, je ne me préoccupe pas tant que ça.
+818
CoderX 4 sept. 2016 à 05:52:38

Il existe des produits sur le marché qui sont fabriqués à cet effet, voici deux exemples:

  • Grindz Moulin À Café Pastilles De Nettoyage Blanc
  • Capresso "Propre Grind" Broyeur Cleaner

Mais ils ne semblent avoir aucun effet sur le nettoyage de mon moulin que quand je le compare à l'exécution de riz étuvé*(pas le riz ordinaire!) à travers elle.

*Un mot de prudence, utiliser uniquement le riz étuvé qui n'est pas régulière de riz, qui est trop difficile pour votre meuleuse et peut l'endommager!

+751
TemiGiwa 30 déc. 2013 à 10:53:32

Plus des huiles dans le café reste, plutôt que d'être filtrés. Le café se trouve dans l'eau, rien n'est filtré. Le piston feuilles de l'huile dans le café et empêche les dépôts de tomber dans la tasse de café (sauf si vous avez utilisé une mouture très fine, auquel cas les particules fines passera par le filtre).

+740
Vaughn Williams 12 juin 2010 à 21:21:43

Le brassage est une partie de chaque méthode de préparation du café: c'est le temps où l'eau (ou à la vapeur) est en contact avec le terrain. C'est un terme générique.

La Percolation de l'cependant, ne serait utilisé lors de la prise de percolateur à café. Vous ne vous parlera pas de la percolation de temps lors de la prise de l'espresso, par exemple. Je ne voudrais pas l'utiliser comme un terme générique.

+678
user2021401 3 août 2012 à 19:59:14

j'ai trouvé que la pression va vous donner une meilleure solubles de rendement. je veux dire, plus la pression que vous appliquez à votre extraction de la plus solubles que vous obtiendrez dans votre boisson. ce qui ne veut pas dire son une meilleure extraction de cause, il dépend aussi de la torréfaction profil que vous avez, et n'oubliez pas que dans l'espresso, le plus solubles que vous obtenez, plus les défauts apparaîtront aussi. je veux dire, si vous utilisez plus de pression, vous pouvez l'extraction d'une plus sirupeuse espresso, mais aussi de la saveur que vous ne voulez pas. donc, je vais, ont tendance à revenir à la torréfaction du profil. le plus sombre de la faire rôtir le moins de défauts que vous trouverez, mais aussi le moins de saveur que vous obtenez. donc, si vous travaillez sur une faible pression de la machine, vous souhaiterez peut-être utiliser plus sombre rôtis pour garder le goût de l'espresso même tho vous sacrifier un peu de saveur (toujours en basse pression extractions vous ne pouvez pas obtenir toute la saveur que vous voulez) que vous pouvez trouver une meilleure saveur dans des rôtis plus légers avec plus de pression... c'est toujours un sujet de débat causer dans le brassage de vous obtenir une grande saveur à la lumière des rôtis sans ajouter de pression.

j'ai un reneka 2 groupe de machine qui a 8 bars de pression pour l'extraction et également un simonelli appia 2 9,1 bars de pression. le même café à torréfaction moyenne a un goût plus sucré et sirupeux dans le simonelli, donc j'ai dû foncer mes grains de café pour le reneka et a obtenu un plus riche d'extraction.

+552
Sachindra Pandey 5 févr. 2019 à 15:33:07

Je n'ai pas d'éléments de preuve concrets. Deux observations.

  1. Si il y a une forte corrélation entre la caféine et la perte de poids alors c'en serait fini de la news.

  2. Tout le monde dans mon bureau boissons 3+ (ou est-il+ de 10) tasses de café par jour. La plupart ne sont pas minces. Ceux qui sont en bon état de marche de l'escalier, bien manger, mais ils ne pas boire plus de café que ceux qui ne sont pas en bonne forme.

+498
siddhi bhatt 7 juin 2012 à 13:12:00

J'ai eu le même problème quand j'ai acheté mon aeropress. J'ai essayé les méthodes décrites ci-dessus et de trouver la #1 est le meilleur en termes de goût et de préparation. Vous pouvez obtenir des résultats très similaires à standart americano, qui est ma préférée de choix dans les cafés.

+445
Jessica White 8 juin 2010 à 21:43:37

J'ai entendu dire que les gens deviennent dépendants. En d'autres termes, si quelqu'un a du café régulièrement et vous sautez un jour, alors, ce jour-là qu'ils se sentent "faible" ou pour effectuer le pire qu'ils ne l'étaient quand ils n'étaient pas un buveur de café. Mettre une autre manière, le café n'est plus leur donne un "coup de pouce"; au contraire, ils ont besoin pour effectuer sur le pair avec quand ils n'étaient pas un buveur de café. Est-ce vrai? Quelle est votre expérience?

Tout conseil est le bienvenue. :)

+399
Borg 20 août 2011 à 21:53:12

Pour répondre à ce peu de temps, non, il n'est pas le café qui n'a pas d'amertume. L'amertume du café est déterminé par différents facteurs sur laquelle je m'étendrai un peu maintenant.

Tout d'abord il y a des substances amères naturellement dans le café. Les plus évidents et les plus connues on serait de la caféine. Cependant, en vérité, seulement environ 15% de l'amertume dans le café provient de la caféine. Il y a des centaines de substances actives dans le café, dont certains sont amers. Le plus important sont les acides chlorogénique. Ils contribuent le plus à l'amertume. Il est donc peu probable que vous trouverez un café qui n'a pas de trace d'amertume à tous les.

Il y a cependant quelques influençables facteurs qui contribuent à l'amertume. Je veux d'abord traiter le processus de torréfaction, type de bean et les origines et ensuite les méthodes de préparation et quelques ajustements qui pourraient vous aider.

1. La torréfaction

Comme je l'ai dit avant, la clé de la façon dont amertume du café les goûts sont de la nature des composés chimiques qui s'y trouvent. Et le processus de torréfaction détermine exactement cela. Lorsque les grains sont chauffés acides chlorogéniques sont décomposées en premier acide lactones et plus tard dans le rôti de processus dans phenylindanes. L'acide chlorogénique lui-même n'est pas amer, mais les composés qu'il se décompose en sont et en particulier phenylindanes. Comme ils apparaissent plus tard dans la torréfaction, rôtis sombres ont tendance à être plus amère que la lumière rôtis. Donc, mon conseil serait d'essayer très léger grains torréfiés. Voici une autre source qui fait également référence à certains des autres points je suis en train de faire.

2. Bean de type et d'origine

Il existe deux principaux types de Haricots, le café Arabica et le Robusta avec Robusta contenant à la fois beaucoup plus de la caféine ainsi que des acides chlorogénique. Ainsi, rester à l'écart de Robusta ou mixte cafés, puisqu'il va ajouter de la amertume à votre tasse. Aussi, dans mon expérience, la lumière rôti cafés africains, par exemple, ethiopean ou kenyan cafés sont le plus doux des cafés quand il s'agit de l'amertume, mais n'ont plus d'acidité que l'amérique du sud ou centrale de cafés.

3. Les méthodes de préparation

Tout d'abord, évitez de l'espresso. En raison de la pression appliquée sur le café beaucoup plus amer composés sont extraits. Une règle générale est que, avec une extraction plus élevée vous permettra d'extraire plus de composés amers, que rapidement dominer la saveur du café. Les substances amères sont généralement extraites à des stades ultérieurs du processus d'extraction, donc la plus courte de votre extraction moins d'amertume. Je vous suggère d'essayer verser rachats, comme l'extraction peut être contrôlée très bien et ils sont juste en design conçu pour une tasse de café avec un son plus brillant, de plus en plus acide de la saveur. Volvo V60 ou encore mieux, un Chemex sont vos meilleures options. L'épaisseur Chemex papier filtre plus de composés amers et de laisser plus de l'acide, fruité, floral de saveurs. Il ya beaucoup d'instructions sur youtube ou aussi ici dans le forum. Éviter les prélèvements excessifs en raison d'une trop petite taille de la mouture, trop élevé de l'eau-des raisons de temps de contact et une eau trop chaude (environ 94°C, ce serait parfait, vous pouvez aller un peu plus faible). En outre, assurez-vous d'avoir un bon moulin qui produit une constante de particules de taille. Si la variation est trop grande (la variation à la baisse de ce cas) et si le moulin produit trop d'amendes (très petit café particules), ils seront plus extraits et les ajouter à l'amertume.

4. Possible de bricolage

  • En ajoutant une pincée de sel à votre café réduit l'amertume.
  • Utilisation fraîchement torréfié café en grains à partir de votre spécialité de café (vous pouvez les reconnaître, car ils offrent généralement une variété de verser sur les méthodes et ont généralement une sorte de hipstery look) que prémoulu paquets de café ont tendance à être sur-rôti de masquer la faible qualité.
  • Moudre frais, avec une bonne meuleuse et même filtrer les amendes (juste tamiser à travers un filtre à mailles fines)
  • Enfin, vous pouvez rechercher une spécialité de café boutique qui vous propose toute la lumière torréfiés du café décaféiné haricots. Bien que la caféine ne joue qu'un rôle secondaire, il est toujours amère et la suppression il pourrait aider à réduire l'amertume. Bien sûr, il ya d'autres facteurs comme l'eau par exemple. Cependant, les réponses ne sont pas aussi simple et l'influence sans doute de moins que le ci-dessus mentionnées.

J'espère que cela peut vous aider dans votre quête pour trouver un café que vous aimez. Je vous suggère aussi d'aller à certains locaux, les torréfacteurs et de lui parler. Ils pourraient être en mesure de vous aider, de suggérer des cafés etc. et qui sait, peut-être que vous pouvez même l'intérêt de l'un d'eux à expérimenter avec des profils de torréfaction, qui minimisent l'amertume.

+257
vas 9 avr. 2013 à 09:19:08

Comment l'humidité affecte la durée de temps nécessaire pour atteindre une bonne lumière rôti dans un gaz à rôtir.

+197
Mickael Karmena Cunillera 6 nov. 2011 à 07:17:29

Brasser de la méthode ne fait aucune différence dans la teneur en caféine.

La caféine en général des extraits très rapidement de la motivation... ou plus rapide que les acides, de sorte que vous aurez plus de dans votre tasse, indépendamment de la méthode d'infusion. Continuer à extraire le café ne va pas à obtenir une plus grande consommation de caféine, soit, au moins pas dans toute la mesure significative. Je ne voudrais certainement pas infuser plus-extrait de café juste dans l'espoir d'un peu plus de la caféine. (source)

L'obscurité de la torréfaction n'affecte pas la teneur en caféine dans le chemin, car il influe sur le poids de chaque bean comme des rôtis. Si vous mesurez vos motifs en poids (comme vous), dark rôtis ont plus de caféine. Mais si vous la mesure en volume (comme c'est le plus commun), puis la lumière rôtis aura plus (source). Donc, pour plus de la caféine, de la faveur sombre rôtis, mais assurez-vous de mesurer votre café au poids et non au volume, si vous êtes à la comparant à la lumière des rôtis.

Certaines personnes parler si expresso ou café filtre a plus de caféine. Le problème, c'est que c'est pas des pommes avec des pommes comparaison. Une tasse de café a plus de caféine qu'une tasse d'expresso... mais bien sûr, il est huit onces de café par rapport à un fluide once de café espresso. Et si vous comparez à volume égal, l'espresso a beaucoup plus... parce qu'il utilise environ huit grammes de haricots par once où goutte à goutte de café est d'environ deux ans et demi.

Qui, d'une manière détournée, en arrive au point: la meilleure chose que vous pouvez faire, si vous voulez plus de caféine, est infuser plus fort, à l'aide de toute méthode. Et par cela, je veux dire utiliser plusieurs motifs.

+194
Matthew Hannigan 11 juil. 2012 à 00:48:30

L'aimant astuce fonctionne, le fond de la percolateur dit "d'induction", la table de cuisson est tout nouveau, mais il ne fonctionne pas.

Serait de la placer dans un pot de travail? Ou serait le pot exploser et/ou le fond de gravure?

Désespérée d'avoir l'odeur de café italien remplir mon appartement encore...

+193
ChrisLiaw 16 nov. 2016 à 22:22:07

Je suggère de regarder le tableau d'ensemble de vos habitudes quotidiennes, telles que la quantité et la qualité du sommeil, la consommation de sucre, la consommation d'alcool, le cas échéant, et la quantité d'exercice. La caféine élevé que vous obtenez dans la matinée pourrait être simplement masquage d'une chronique de la vie/problème de santé.

+185
markc 6 juin 2017 à 03:15:42

Boutique en acier inoxydable pots avec un aimant! Si elle colle, ils travailleront de base est assez grand. J'ai trouvé une grande marque (à la bonne volonté!) avec une base évasée qui fonctionne parfaitement avec mon portable induction cook plaque. Commencer à 1500 watts et descendre à 300 dès que le liquide commence à apparaître dans la partie supérieure du conteneur, la baisse encore plus bas et, enfin, afin d'éviter le sprint final de la surchauffe de la vapeur.

+163
Michal Svoboda 15 oct. 2012 à 17:06:50

Je me suis donc quelques-uns de mes amis à se joindre à la fraternité de café. Et ils m'ont demandé la saveur des notes qui sont marqué sur les paquets de haricots, ceux qui fournissent quelques indications sur le goût. Quelqu'un peut-il partager une méthode pour former la langue pour goûter la saveur des notes plus vite?

+137
Berlinovets 12 août 2019 à 04:01:39

Je dirais que c'est encore un café au lait. Étant donné qu'une Latte a espresso, lait cuit à la vapeur et la mousse de composants, un 0% de lait écrémé latte disposez de tous les composants.

En effet, certains des plus résistants mousses sont fabriquées avec du lait faible en gras, comme la structure de la protéine n'est pas perturbée par de la graisse. Vous avez tendance à être très lisse et très structuré mousses. Je le sais parce que ceux qui sont de la Latte-je faire pour certaines personnes.

En fait, Harold McGee a une recette pour faire de la mousse de lait avec un shaker à cocktail et d'un four micro-ondes, qui dépend de lait faible en gras au travail.

+82
XellleX 26 août 2010 à 02:55:58

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